Ce guide met à l’honneur des huiles sélectionnées pour leur qualité, notamment à travers deux types d’évaluations :

  • Les analyses physico-chimiques : des contrôles en laboratoire qui permettent de vérifier la qualité et les caractéristiques de l’huile.
  • Les analyses organoleptiques : des dégustations réalisées par des experts pour évaluer les arômes, les saveurs et détecter d’éventuels défauts.

Aujourd’hui, grâce à cet achat groupé, découvrez et savourez cette huile chez vous !

Installé sur le Plateau des Petites Roches, en Isère, Mario Benvenuti produit son huile d’olive en Calabre, dans le sud de l’Italie, sur les terres familiales transmises depuis quatre générations.

Cette petite production familiale perpétue un savoir-faire traditionnel, au cœur d’oliveraies anciennes, dans un environnement préservé entre mer et montagnes.
L’huile d’olive vierge extra Olio Benvenuti, certifiée biologique, est élaborée exclusivement à partir d’olives de variété locale Carolea. Les olives sont récoltées à la main, puis extraites à froid le jour même pour préserver leurs qualités aromatiques.

Une huile authentique, non filtrée, issue d’une production à taille humaine qui privilégie la qualité, le respect de la nature et la transmission du savoir-faire familial.

Une huile d’olive sélectionnée par Slow Food,

à savourer chez vous !

Huile Olio Benvenuti est



Producteur

Mario Benvenuti

  • Producteur-récoltant d’huile d’olive en Calabre, Italie
  • Dégustateur d’huile d’olive certifié
  • Président de l’association Slow Food Terre des Alpes

Comment commander ?


Pour participer à cet achat groupé, cliquez sur le lien HelloAsso et passez votre commande en ligne.
Votre huile d’olive sera livrée en même temps que l’achat groupé des huîtres.
(choix obligatoire lors de la commande en ligne)

1/ Le Mercredi 23 décembre 2026 de 17h30 à 19h
St Martin d'Hères, 12 rue Colonel Manhes

2/ Le Mercredi 23 décembre 2026 de 15h à 18h
Plateau des petites roches, parking de l'Office du Tourisme

3/ Le Mercredi 23 décembre 2026 de 17h30 à 19h
Theys, parking face boulangerie

4/ Le Mercredi 23 décembre 2026 de 17h30 à 19h
Voiron, parking de l'église Saint Pierre

5/ Le Jeudi 24 décembre 2026 de 15h à 19h
Meylan, Marché bio de place des Tuileaux, près de l'étal "Olio Benvenuti"

Attention : les bouteilles non retirées ne seront pas remboursées.
Achat groupé organisé par l'association "Slow Food Terre des Alpes" (Grenoble)
Le Slow Food est un mouvement international. Son action se concrétise à travers plusieurs projets : l'Arche du goût, Terra Madre, le Presidio, l'Université des sciences gastronomiques, le salon international du goût, etc. Fondé en Italie en 1986 par Carlo Petrini, l' association internationale à but non lucratif, est reconnue par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (ou FAO) et possède son siège à Bra au sud de Turin.
Slow Food défend des valeurs comme la biodiversité, la saisonnalité, la démocratisation de la bonne nourriture,la convivialité, le bien être animal, la sauvegarde des productions à petite échelle et l'environnement.

Slow food propose également
Découvrez notre achat groupé d’huîtres naturelles, nées et élevées en mer, labellisées bio et Sentinelle Slow Food.
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